Đã ai từng ăn xôi xá xíu chưa, không rõ sẽ như thế nào nhỉ?
Xôi xá xíu giá phải chăng phố Yên phụ

Chắc bạn đã quá quen thuộc với xôi ruốc, xôi lạp xưởng, xôi gà rồi đúng không? Hôm nay, chúng tôi giới thiệu các bạn một hàng có món xôi mới lạ hơn nhé! Đó chính là xôi xá xíu!   Chỉ cần nghe cái tên là cũng biết xôi thế nào rồi đúng không? Nhưng đó mới chỉ là thành phần thôi, chứ còn về mùi vị thì chưa chắc các bạn đã biết hết. Điểm cộng của món xôi này là: thịt xá xíu tương đối nạc nhưng lại rất mềm, không phải kiểu mềm do bị đun, hầm quá đà. Thêm vào đó, thịt lại tẩm ướp nên hương vị khá vừa vặn. Có thể bạn sẽ thấy thịt hơi nhạt nhưng nếu cảm nhận kĩ thì sẽ thấy rõ vị ngọt của thịt. Tuy nhiên, với các bạn thích ngọt thì sẽ muốn thịt xá xíu được ướp thêm chút đường nữa.  
  Xét về điểm trừ thì xôi ở đây tuy không bị cứng nhưng lại hơi khô hơn so với bình thường nên nếu với ai không quen thì sẽ thấy không ổn lắm. Các bạn có thể khắc phục điểm này bằng cách yêu cầu cô bán hàng rưới nhiều nước thịt một chút và ăn kèm với dưa góp là được.
  
Ngoài thịt xá xíu, ở đây còn có pate khá đặc biệt. Bình thường, khi cho pate vào xôi, các bạn sẽ thấy miếng pate chảy, mềm ra. Còn với pate của hàng này lại không như vậy. Miếng pate chắc, mịn, ăn vào thấy rõ vị gan và thịt nên thấy cũng hay hay, lạ lạ.
 
Về giá cả, theo đánh giá chủ quan và so sánh với mặt bằng chung thì là phải chăng. Với một bát xôi đủ no cho sức ăn bình thường kèm với thịt xá xíu và pate có giá là 20.000 đồng. Còn nếu các bạn muốn có thêm lạp xưởng hay trứng… thì sẽ phải trả thêm 5.000 đồng nữa.
Hàng xôi này nằm ở phố Yên Phụ, quãng số nhà 118. Cửa hàng hơi chật và nếu là ban ngày thì sẽ không có nhiều chỗ để xe. Tốt nhất là bạn nên đi ăn vào tầm chiều tối.

Theo Kênh 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà bánh mì phô mai lam noel Tĩnh mon ngon tu oc heo Nau pho XГґi Du bánh cuộn pha ca phe món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ Oc cach lam dui ga sot nam trung ga nuong mì trứng Cá rô phi cach nau canh ngo ham xuong Bap cai bánh trứng caramel Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt sinh to dua hau chanh tuoi chất béo vui cơ bắp món khai vị ầu cong chim bo cau ngon sườn xao chua ngot bun suon nau ngo Banh su bí đao ca tra cách làm nước ép hàu biẻn thể thao Việt Nam Đậu hũ dồn thịt dưa bắp cải khổ qua canh bi nhoi tau tứ Kinh nghiệm hay tep rang nuoc dua rat ngon Về cố đô ăn bún hến tà m cach lam hu tieu xao kho tôm đồng Goi đu đu rau lang giấy trắng chất phụ gia Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng cach lam banh tom nuong Lam tra sua Nha dam nước ep trai cay sot chua ngot long ga xao dau que ga Nướng canh rieu ca Chan gà sa lát ớt chuông Kẹo lac mousse chanh món làm nhanh Làm Bánh xeo tuong ban làm bánh chocolate Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy cây cù nèo ga kep pho mai chien nau canh cua nam com cá cam sốt cà may và banh com dừ nạo nướng tom xao kim chi bì heo cach lam com tron han quoc ca rot ngam gia đình Ẩmthực sinh tố đào mỳ xào rau chả thịt Quý học nấu ăn tự gấp hộp quà công thức chả bò thịt rang bò kho ngư nấm kho cay thì sầu riêng mien bac cac mon tai heo thit bo ham ngo cach lam canh ga nau cam An Sáng Hà Lan Mật ong Đậu hủ tốn 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình cach che bien mit gỏi vịt cà rốt Kim chi nón gà khô vòng thit ga kiwi cốt lết chiên cá chình món nướng mác mật Mon Khai vi đậu ván salad rau củ hấp bia